スタッフ日記

かぼちゃを物置小屋の屋根に這わせました。

狭い畑【畳2畳分】を耕しております。 畑に野菜くずをいれたところかぼちゃが生えてきました。 這わす場所がないので隣にある小屋の屋根に這わせました。 そんな悪条件でもかぼちゃは健気に実を付けてくれました。

畑の番人

弊店のとなりに柿の木が有ります。その下を畑にしていますが とにかく狭い畑なので日当たりも充分ではなく、虫が発生しやすい環境にあります。 その虫を食べてくれる体長2cmの心強い番人が現れました。

中国人によるカードの不正利用に注意してください。最終編

その後は更に一か月後にカード決済の会社ソニーペイメントから カード名義と商品の送付先が違うことを確認させられ、それを認める書類を提出しました。 書類の内容は上記の相違を認めて、カード会社にお金を戻す念書のような有無を言わ…

パラレルワールド体験

パラレルワールド体験サムネイル
パラレルワールドと言う言葉を聞いたことが有りますか? 弊店の裏にカオルの実家があるのですがそこで実際に起きたことを書きます。 弊店の裏にあるカオルの実家は着付けの部屋に使っています。 カオルの実母である、ヒロ美容室の創設…

手作り味噌が出来上がりました。

手作り味噌が出来上がりました。サムネイル
今年の一月に仕込んだ手作り味噌がそろそろ出来上がる頃ですよ。 と味噌づくりを教えてくださいましたお客様より教えてもらい、 早速、仕込んだ瓶を開けてみました。 味噌の香りがとても良く、味もそのまま食べても市販のようなしょっ…

手作り味噌を仕込みました。

数年前に香の親友から手作り味噌をいただき、 手作りは味噌の美味しさを記憶しておりました。 昨年末にあるお客様から手作り味噌をおすそ分けしていただき これもまたとても美味しくこれは絶対に作るべきだと思いました。 そのお客様…

今年も干し柿を作りました。

昨年から干し柿作りをし、今年も室内で干し柿を作りました。 作り方はいたって簡単です。 柿のへたを切って、皮をむいて 干すだけです。 カビ予防、及び殺菌のために干す前に熱湯に5秒ほど漬けるだけです。 自家製は美味しいです。…