2022年11月

今年も干し柿を作りました。

昨年から干し柿作りをし、今年も室内で干し柿を作りました。 作り方はいたって簡単です。 柿のへたを切って、皮をむいて 干すだけです。 カビ予防、及び殺菌のために干す前に熱湯に5秒ほど漬けるだけです。 自家製は美味しいです。…