今回の宮古島の食材は野菜の種類が多かったです。
・苦菜（体を整える薬にもなる薬草）手作りマヨネーズとツナと一緒に食べるとおいしい。苦くない。
・人参もどき（鉄分豊富）サラダでも食べられる。にんにく油とからめて、さっと炒めるとおいしい。
・アセロラ（ビタミンCはレモンの３４倍）
・島とうがらし（泡盛と一緒に１週間漬けると自家製こーれーぐーすに）
・島ねぎ（とてもおいしいねぎで貴重品）
・分葱
・きゅうり
・山東菜（さっと茹でて、酢味噌で）
・アテモヤ（森のアイスクリーム）糖度が高くておいしい。宮古島でも貴重品
・生アーサー（採取が大変）貴重品
・ドラゴンフルーツ
・にら（本州のものと違い細くて柔らかい）
・シークアーサー（今年最後）しぼり汁を炭酸で割ってはちみつを加えて飲むと最高。
焼酎、泡盛の香りづけや魚に。
・九州産の牛乳（これだけ九州産）輸送上の問題で、九州直送にしました。
以上の品ぞろえでした。金額も分葱５０円、島ねぎ８０円から２００円が一番多く、
生アーサー３００円、アテモヤが５００円でした。
九州の牛乳はとてもおいしいと評判になってます。ホッとしています。
開催は当店にて。
今のところ毎週月曜午後４時頃から６時の開催です。
発送は以下の方法にて。
