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スタッフ日記

ファミマ限定 ロータスのキャラメルビスケットアイス

弊店で10年以上お茶菓子に使っているロータスのビスケット。

今、ファミリーマート限定でロータスのキャラメルビスケットアイスが発売されています。

感想は

「うまい!」

ホントに美味いです。

今年食べたアイスの中では1番かな。

ただ、今は冬なのでたくさんは無理です。

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お弁当のおかずは手作りで。手作りは美味しい。

息子が高校生になり、お弁当を持つようになりました。

4月はカオルが足の小指を骨折したこともあり、父の私がお弁当を作ることになりました。

冷凍食品を買い集め、冷食のオンパレードでお弁当を作りました。

お弁当初日の夕方に息子が帰ってきて言うのには

同級生のお母さん方がすごく気合が入っていて他の子はすごいお弁当だった。と言うのです。

即刻の退場です。

次の日は痛い小指を押して妻のカオルがお弁当を作る羽目になりました。

そのようなこともあり、カオルはほとんど冷食には頼らず、お弁当を作っています。

 

先週の火曜日、カオルが実母を東京の病院へ連れていくため

朝6時に家を出るとの事。お弁当は私が作ろうということになりました。

4月の冷食オンパレードで嫌がられた事もあり、クックパッドをにらめっこをして8品ほどおかずを作りました。

ちなみに何を作ったかと言うと

1、赤ピーマン、青ピーマンの肉詰め

2、ゆず風味の八頭の煮物

3、トースターでふんわりオムレツ

4、カレーチキン

5、ニンニク醤油風味のチキン

6、サワラの西京焼き

7、野菜たっぷりのロールチキン

8、茄子のベーコン巻き、チーズ乗せ

その日の夜に息子が妻に言うには今日のお弁当は最高に美味しかったとの事、

嬉しいものですね。妻におだてられ調子に乗った私はそれから1週間

おかずを作り続けています。バランスが悪いところは妻が補っておかずを調整してくれています。

妻と同じ仕事をしていますので、疲れ具合が判るので、少しでも協力をしてお互い健康で行かないと

と思っています。今までは皿洗い、洗濯をやっていたのに加えておかずをいくつか作ると言ったところでしょうか。

たった一週間でも随分作ったなぁーと思います。

 

レパートリーはそんなには増えませんが、雑誌の料理特集を見たり、さらにクックパッドで探してみたりして

息子だけでなく大人もこれは美味しいと思われる定番おかずになりそうなメニューがいくつか出来ました。

その中のいくつかを次回辺りからご紹介いたします。

写真はそれから更に一週間後の弁当です。

レパートリーはあまり変わらず、エビチリが新たに加わりました。

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お気に入りのお店 古河 ペントーラ

いつもお世話になっているお店の一つを紹介いたします。

栗橋から車で10分、利根川を渡って一の湯というスーパー銭湯の隣に

ペントーラというイタリアンレストランがあります。

日本料理出身のシェフがイタリアンを手掛けます。そのためかコテコテな感じが無く

全体的にサッパリした味付けのメニューが多く、素材のだしを生かしたパスタや煮込み

等が個人的にはおすすめです。

ディナータイムはメニューが豊富で味はとっても美味しいです。

お肉を使った煮込み料理はお肉がお箸で簡単に切れて、優しいお味です。

また厚い生地のピザが窯で焼いてすぐに頬張ることが出来、おすすめです。

お店の大きさも、大きすぎず小さからずで丁度よいと思います。

ここのイタリアンに行き始めてから他のイタリアンが大味に感じられて行かなくなってしまいました。

外観

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厚めの生地の窯で焼き立てピザ201611523382.jpg出汁がきいているパスタ

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お肉が箸で切れる煮込み201611523420.jpg

デザート2016115234321.jpg

卵の落書き

先日の日曜日に息子の友人数人が来ていました。

はるばる栃木から来ていました。

友人同士で楽しく?勉強をして居られるように

親は外出です。

お店の花の植え替えをしていました。

夕方、友人らが帰ったころを見計らって帰宅。

冷蔵庫を開けると一つ目のハンプティーダンプティーが居ました。

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ヘッドライトの黄ばみ取り

三菱の車のヘッドライトは黄ばみやすいように思われます。

今回はDIYで黄ばみを取ります。使うアイテムは

①ダイヤモンド激落ちうろこ取りMサイズ

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 一定方向に表面の黄ばみを削ります。

 削って、拭いてを3回繰り返しました。

 黄ばみが出なくなるまで繰り返しました。

 耐水ペーパーのように粗目から細目に

 徐々に削る必要が無く、削る深さも最小

 で済みます。

 

 

 

 

②ヘッドライトコンパウンドラク速

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 簡単に磨けます。グリグリと動かして

 全体を磨きますが5分位で済んでしまいます。

 使いやすいです。

 

 

 

③鏡面コンパウンド

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 専用スポンジで一定方向に動かして全体を磨きます。

 ②と同じく5分位で済みます。

 

 

 

 

ビフォー&アフターです。

向かって左が磨いたもの。

右が未作業のものです。

2016101120487.jpg完全に透明にはなりませんが

かなり黄ばみは取れています。

 

 

 

 

 

20161011205154.jpg作業前

 

 

 

 

 

 

20161011205656.jpg作業後

完成

 

 

 

 

 

底辺主義という名前のブログを参考にしてやっています。

とても役立ちました。ありがとうございます。

日々草の種かと思ったら。

弊店の外には現在日々草が咲き誇っています。

その為か地面に種と思われるものが沢山落ちていました。

てっきり種かと思ったので丁寧にほうきでかき集め

大きめの鉢に蒔いておりました。

種にしたら随分沢山落ちているな。と思ったのですが

とにかくかき集めて蒔けば、沢山の苗が出来ると楽しみにしていました。

ところが段々と種と思っていたのがサイズが大きくなってきていました。

それが今日、間違いなく種ではなく、何かの幼虫が居るのではと気づきました。

店の玄関付近にトネリコと呼ばれる鉢の木があります。

どうやらその木に幼虫が居るのでは、、。と思い目を皿のように探していますと

居ました。、、、オオスカシバと呼ばれる一見蜂にみえるスズメガの仲間の

幼虫が居ました。時間にして30分位でしたが15匹の幼虫が居りました。

今まで、10日間位せっせとオオスカシバの幼虫のフンをかき集めて

鉢に蒔いておりました。

本日のお花

本日のお花
 

本日のお花です。

南天にピンク色のカサブランカとリンドウの組み合わせです。
カサブランカは、気温が高い為一斉に咲いてしまいました。素晴らしい香りです。お届け出来ないのが、残念です。
珍しいお色のリンドウがありました。

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息子からのプレゼント(イサキのタイム焼き)

息子からのプレゼント(イサキのタイム焼き)
 

【イサキのタイム焼き】

夏休みに入った高校1年の息子が、久し振りにお料理を作ってくれました。

30㎝以上のイサキを三枚おろしした後、タイムと㊙️の下味をつけて冷蔵庫にねかせ、片栗粉をまぶしたのち、ニンニクの香りを効かせたオリーブオイルで焼いてご馳走してくれました。

入学後、なかなかお料理出来なかった……と、
父の日&母の誕生日プレゼントを兼ねて調理してくれました。
何時もながら大変美味しかったです。(*^_^*)



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本日のお花

本日のお花
 

引き続き南天を使わせて頂いてます。カサブランカとトルコキキョウを合わせました。
何とも言えない色のトルコキキョウに思わず一目惚れしました。
お客様方からも
『素敵なお色のトルコキキョウですね。』とお話しがあがります。

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ポケモンGo レア度★9 カビゴン

ポケモンGoとは何だろう?

ゲームには無縁で全く分からなかったのですが

最近、随分流行っているらしく、年頃の息子に教わりました。

なるほど、宝物探しのようですね。

レアなポケモンを探して満足をすることらしいのです。

東京に行くと結構レアなポケモンがいるらしいので

探している方はお出かけをするらしいのですが

息子は既にレア度★9のカビゴンを捕まえたらしく

どうやら本当に珍しいらしいのです。

何処で?と聞くと自宅(久喜市南栗橋)の近くの公園で蓮沼公園というのが

あるのですがそこらしいのです。(うちの風呂場で、、。と言われたら恥ずかしい)

こんな田舎にもレアなポケモンがいるのですね。

高校のクラスの大半がやっているそうです。(学校校内では禁止)

社会現象になっているのが頷けます。

私はレアなものには弱いのでやらないように気を付けなくては。と

思っていたら、息子が私のスマホを調べたらしく、

私のは機種が古くてポケモンGOが出来ないとのこと。うれしいのか悲しいのか。

下の画面は息子のスマホです。