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スタッフ日記

ベトナムのお店【HUONG VI QUE】の美味しいもの

ベトナムのお店フォン ビッ クイ さんに行きました。

お店の方は日本語が上手です。安心ですね。

何か美味しいのがあるの?の質問に色々と教えてくれました。

美味しい飲み物ではココナッツウォータの飲み物。130円

飲んだら程よい甘さで美味しかったです。お勧めですね。

変わった飲み物ではこれ。!!ツバメの巣の飲み物です。

ツバメの巣を水につけた出汁で作った飲み物との事。125円202182463425.jpgジャックフルーツのむき身(冷凍)700円(ネットで買うと2300円)

ジャックフルーツは癖が無くて美味しい果物です。丸まる一個のジャックフルーツを買うと日本では3000円位します。

202182464350.jpgドリアンのお菓子699円(ネットだと中国製のものが半分の容量で400円)

レンジでチンを20秒して食べました。ドリアンの香り満載。お菓子の中央にアヒルの卵黄の塩漬けが入っているのが

何だか異国の組み合わせ。美味しいですね。ドリアン好きにはとっても良いかも。

20218246529.jpg鶏の味付け丸ごと一羽。1400円

一羽でも大きいので2人で食べきれない。店主の奥さんが作った専用のスパイスを付けて食べると美味しい。

ご飯があると食べきれない。鶏も手つかみ、ご飯もインド人のように手で食べたくなります。

レモンにような爽やかな味付けに噛めば味がしっかり出てくる感じです。

エスニックな味付けで美味しいです。日本の鶏ではないらしく、ブロイラーでないためか皮がしっかりしていて肉もしっかりしている。

ケンタッキーや日本の鶏もものような食べやすさは有りません。顎が疲れます。

 

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