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2011年

宮古島の野菜、食材を楽しむ会、今回の野菜

今回の宮古島の食材は野菜の種類が多かったです。

・苦菜(体を整える薬にもなる薬草)手作りマヨネーズとツナと一緒に食べるとおいしい。苦くない。

・人参もどき(鉄分豊富)サラダでも食べられる。にんにく油とからめて、さっと炒めるとおいしい。

・アセロラ(ビタミンCはレモンの34倍)

・島とうがらし(泡盛と一緒に1週間漬けると自家製こーれーぐーすに)

・島ねぎ(とてもおいしいねぎで貴重品)

・分葱

・きゅうり

・山東菜(さっと茹でて、酢味噌で)

・アテモヤ(森のアイスクリーム)糖度が高くておいしい。宮古島でも貴重品

・生アーサー(採取が大変)貴重品

・ドラゴンフルーツ

・にら(本州のものと違い細くて柔らかい)

・シークアーサー(今年最後)しぼり汁を炭酸で割ってはちみつを加えて飲むと最高。

  焼酎、泡盛の香りづけや魚に。

・九州産の牛乳(これだけ九州産)輸送上の問題で、九州直送にしました。

以上の品ぞろえでした。金額も分葱50円、島ねぎ80円から200円が一番多く、

生アーサー300円、アテモヤが500円でした。

九州の牛乳はとてもおいしいと評判になってます。ホッとしています。

開催は当店にて。

今のところ毎週月曜午後4時頃から6時の開催です。

発送は以下の方法にて。

注文方法

 

 

宮古島の野菜、食材を楽しむ会、注文方法

宮古島のおいしい野菜や食材を皆様と分かち合うようにタイトルのような

会を勝手に作りました。ただいまは近所、知り合い関係10数人ですが

多くなると、今のような朝市のようなやり方では難しくなるので、

遠方の方、送ってもらいたい方ように、注文の仕方を作りました。

沖縄 宮古島の新鮮な野菜や食材はいかがですか。

宮古島風景2.JPG

宮古島は珊瑚礁が隆起した島。だから

ミネラルが多い野菜が採れるのです。

 

宮古島に毎年遊びに行っていた折に知り合い、数年来のお付合いをさせていただいている宮古島の農家の方より一週間に一度、新鮮なお野菜と食材を航空便で送っていただいております。

 

宮古島は一年を通して温暖で南国特有の野菜や果物が採れます。ビタミンが豊富なものや鉄分が豊富なもの。本土にはない健康野菜や果物が多いのが特徴です。

それも、無農薬。穴が開いていたり、形の悪いものがありますがそれが本来の姿です。季節によって採れたり、採れなかったり。

 

そんな、気まぐれなお野菜をお届けいたします。

 

                  宮古島の食材を楽しむ会 北野かおる

Kitano.takumaro@aqua.plala.or.jp 080-3450-8107

ご注文の方法

・ご注文は電話もしくはメールにていただきます。

 080-3450-8107, kitano.takumaro@aqua.plala.or.jp

・発送は月曜、もしくは火曜です。

・初回注文は発送の前の週、水曜日までにお願い致します。

・毎週同じ金額でという注文が望ましいのですが、初回は少な目で、足りなかったら増やす方が野菜が傷まず、珍しい野菜を試すことが出来てよろしいかと思います。増やす場合も水曜日までにご連絡をお願い致します。

 

・商品代金は定額方式にさせていただいております。2000円、3000円、5000円など、切りの良い金額でお願い致します。

野菜 宮古島.JPG

例、この量で2000円のセットです。無農薬野菜、果物です。

生アセロラ(ビタミンCの宝庫)、ニラ[とてもやわらかい)、ニラの花(お浸し、天ぷら最高)、ピーマン、キュウリ、オクラ(やわらかま生でも食べれます)く、葉ダイコン(葉を食べる大根です)、うりずん豆(てんぷら最高)

量や種類は季節、時価により変動します。

他には、人参もどき(鉄分、ミネラルの宝庫)、苦菜(薬膳に使われる野菜)、

 

・送られてくる野菜、食材は収穫量、季節によって変わりますので、皆に均等になるように分け、送らせていただきます。

・苦手な野菜がありましたら、次回の時に教えてください。省いたうえで代わりの野菜をお送りします。

・本土では見かけない野菜は説明書とおすすめレシピをお付けいたします。

・牛乳、海ブドウ、らふてぃーなどの食材をご希望の場合は一週間前までにお伝えください。(ただし、宮古島での調達ができない場合があります。その際はご容赦ください。)

・送料は着払い。(ヤマト運輸のクール便になります)

・代金は1週間以内にゆうちょ銀行へ振り込みをお願い致します。

   記号10350 番号41620381  キタノカオル

 

・以下の場所で直販も行います。注文分引取り可。(毎週月曜、もしくは火曜日)

宮古島の食材を楽しむ会 

  〒349-1103 埼玉県久喜市栗橋東2-1-6(ヒロ美容室内)

            北野かおる(栄養士、エステティシャン、美容師)

宮古島の野菜市場を開きました(毎週月曜開催予定)

我が家は毎夏に沖縄の宮古島に行きます。

そこで、4年前に知り合った市場のお姉さんにお野菜を送ってもらっています。

最初は個人的に野菜、牛乳、海ブドウなどを送っていただいておりましたが

お客様の中にも小さいお子様がいて気にされている方などを誘いまして

小さな宮古島市場をし始めました。

興味のある方にお寄りいただいて購入していただいております。

今週の月曜日が1回目の市場で、意外と反響がありました。(お客様はまだ10人くらいです)

グルメの方、小さい子供のいらっしゃる方に

営業中、5日間くらいの間にお声掛けしました。

皆様、久しぶりに安心して野菜が食べられたと喜んでいただいて

こちらもそのようなお声をいただくと、うれしくなります。

野菜は無農薬で、宮古島特産のものですので、食べたことのないものが送られてきます。

そのようなものを、いただくのはサプライズで、とてもうれしいものです。

少しずつ、どうやって食べるか勉強しながらやり始めたところです。

ちなみに今回は「にらの花」を送っていただきのお浸しにしたら最高でした。

まだまだ、小さい市場ですがニーズがあれば大きくしたく思っています。

今は、品数が少ないので、ちゃんと商品を確保したい方は

事前に数量を教えていただいております。

kitano.takumaro@aqua.plala.or.jp

 弊店メールか 携帯 080-3450-8107

宮古島の食材を楽しむ会 北野かおる 

へ注文をお願いいたします。

ただし、送ってこられる野菜は宮古島特産で珍しいものです。

宮古島のお姉さんのお任せで送ってもらっております。

収穫があったものや市場仲間の品物によって送られてくるものが変わります。

だから、注文もしずらいかと思います。

ので、2000円、3000円など割り切った価格での定額制でやっております。

お店では定額制ではなく、小売りを実施しています。

価格は野菜1点100円からです。、200円が一番多く、果物は時価になります。

牛乳も注文制でお取り寄せしていますが、空輸代金が高額なため、1本500円位のものになってしまいます。

宮古島からの送料がすごく高いので、良い方法がないか考え中です。

が、デパートにもない、自然食品の店にもない珍しい、安心出来る野菜や食材です。

珍しい食材をいただくのはとても楽しくなりますね。

ちなみに、以下の商品で2000円になります。(ピーマンは今回仕入れがなかったため前回のもので撮影してます)

野菜 宮古島.JPG

 

 

 

10月臨時休業のお知らせ

10月1日(土曜日)甥の結婚式のため、休業致します。

九月臨時休業のお知らせ

9月17日(土曜日)子供の運動会の為、休ませていただきます。

南栗橋の送電線より放射能

南栗橋に自宅があります。

自宅の前には広い空き地があり草原の状態です。

ですから、朝起きると南の窓からは草の緑で癒されます。

目の前は送電線が走っており、家が建たないのです。

送電線の前は電磁波がどうのこうのと聞かれますが、

土地を購入した後に聞いたことなので、考えないようにしています。

電磁波よりも今は放射能の方が気になるご時世です。

放射能は良く考えるようにしています。

なにしろ、子供がいますから。

それを考えると福島の方は大変です。

以前、サラリーマン時代は福島県に多くのお得意様がいらっしゃいましたので、

心配です。

福島は果物がおいしいし、自然が豊かで、なにしろ人がおおらかです。

初めて会った職人さんから

「うちに来て、ご飯でも食べてったら」とよく誘われました。

ホントにいい人が多かった。

話がそれましたが、早くのの復興を願うばかりです。

 

8月臨時休業のお知らせ

8月21日(日曜)から23日(火曜) 定休日

8月24日(水曜)臨時休業

致します。

ご迷惑おかけいたします。よろしくお願いいたします。

栗橋の美容室の中でも老舗です。

栗橋には多くの美容室があります。

どこの町でもそうですが、美容室、コンビニは多いですね。

ヒロ美容室は栗橋の中でもかなり古くからある美容室です。

母の代からありますので、当然なのですが

昭和34年からになりますので、50数年となります。

にもかかわらず、「ここに美容室はありましたっけ?」と

問われることもあります。

目立っていないのですね。

最近は、レンガの塀を作ったり、花を置くようにしたりしたせいか

レンガの美容室、花のきれいな美容室と言われることもあります。

レンガの塀は数年前に小学生の子供と一緒に暑いさなかに作りました。

おかげさまで、夏の照り返しが減ったせいで、今夏の節電に一役買っているようです。

日曜大工は趣味ですので、いろいろ作りたいのですが、

最近は中々時間が無く、困っているところです。

100パーセント天然成分ヘナ&ハーブの内容成分と大きい効果

埼玉の久喜市栗橋というあまり知られていないところで営業させていただいております。

東京の講習会とかでも「そこはどこなの」と言われてしまいます。

そのようなところですが、髪、頭皮を大切にしたい思いは大きいのです。

さて、100パーセント天然成分のヘナ&ハーブカラーですが、デトックス効果と

個人的には抜け毛が減ります。

枕にすごい抜け毛があったのですが、不思議なことに100%天然成分ヘナ&ハーブをすると

かなり抜け毛が減ります。抜け毛が1/3位になるというのが個人的な効果です。

私は、白髪がないので、若干明るくといっても太陽が当たると少し明るいなーと思うくらいの明るさになる

「ハーバルコンセントレーション」という色を使っています。

さてその成分ですが以下のようになります。

ヘンナ、シカカイ、ジャタマシ、ブラーミ、バヘダ、ブリンガラーチュ、カス、

アムラ、ハラダ、チャンダン、リタ、グラブ、カプールカンチャリ、カタ、

全14種類のハーブを使い、頭皮を良くしております。

ついでに、おやじ的な感想ですが、「頭皮の加齢臭?がなくなります」

これは大きい!!

 

一年に一度だから・・・

先日、お見えになられたお客様が素敵なお話をしてらっしゃいました。

いつものようにヘナ&ハーブのカラーをなさって、エステをなさったのですが

その理由が「お盆がくるから。」なのです。

「そうですよね。今年も早いですね。」とお話をして、私は

ご自宅にいらっしゃるお客様や親戚に廻られるから必要 という認識で話をしていました。

そうしたら、お客様が仰るには「一年に一度の彼氏が来るから。」

と仰られたのです。

「あ〜そうだったのか!」

彼氏は拝見したことはありませんが、きっと素敵な方だったに違いありません。

素敵な話をいただいたと同時に

「このように妻は思ってくれるのだろうか。・・・」いや・・・・

このように思ってくれるようにこちらの努力も必要。反省。反省。

と思ったのでした。